최근 소셜 미디어를 중심으로 개성 있는 퓨전 떡과 디저트를 찾아다니는 이른바 '떡지순례'가 새로운 식문화로 자리 잡았습니다. 그중에서도 쫀득한 전통 떡 위에 서양식 토핑을 얹은 피자설기는 오픈런 행렬을 부를 만큼 큰 화제를 모았습니다. 이색 먹거리에 열광하는 트렌드를 눈여겨본 한국피자헛은 41년간 쌓아온 브랜드 고유의 레시피와 품질 기준을 결합해 공식 신메뉴 '피자헛 피자설기'를 세상에 선보였습니다.
부드러운 우유설기와 풍성한 프리미엄 토핑의 조화
이번 신메뉴의 핵심은 식감과 풍미의 절묘한 균형에 있습니다. 국내산 멥쌀과 우유로 정성껏 쪄낸 우유설기를 이중으로 쌓아 폭신하면서도 차진 식감을 완성했습니다. 그 위에는 프리미엄 레드 토마토로 만든 정통 피자소스와 고급 발효 페페로니, 레프리노사의 자연치즈를 아낌없이 올렸습니다. 특히 고다, 프로볼로네, 모차렐라 등 세 가지 치즈가 한데 어우러져 깊고 진한 피자 본연의 맛을 자랑합니다. 작은 시루 위에 갓 구운 미니 피자가 올라앉은 듯한 독특한 모양새는 눈으로 보는 재미까지 더해줍니다.
피자헛은 새로운 미식 경험을 즐기는 젊은 세대의 라이프스타일에 맞춰 제품 형태에도 변화를 주었습니다. 길거리나 이동 중에도 간편하게 즐길 수 있도록 한 손에 잡히는 컵 디저트 형태로 기획해 휴대성과 편의성을 동시에 잡았습니다. 부담 없는 3900원의 가격대로 책정되어 가벼운 간식이나 후식으로 즐기기 제격입니다. 전국 오프라인 매장은 물론 공식 온라인 채널, 주요 배달 플랫폼을 통해 손쉽게 주문할 수 있어 접근성 또한 높였습니다.
익숙함과 새로움이 만든 맛있는 발견
한국피자헛 관계자는 이번 메뉴가 단순한 유행 좇기에 그치지 않고, 소비자의 호기심에 신선한 국내산 원료와 피자헛의 검증된 노하우를 더해 완성도를 끌어올린 결과물이라고 설명했습니다. 늘 접하던 친숙한 맛을 유쾌하게 비틀어 새로운 식경험을 제안하는 피자헛의 실험이 또 한 번 소비자들의 입맛을 사로잡을 준비를 마쳤습니다.
