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글, 태그, 필진 검색

나라 별 국민간식 10선

해외에 나가게 되면 꼭 들러야 할 맛 집이나 꼭 사와야 할 기념품 만큼이나 많은 사람들이 돈을 쓰게 되는 것 중 하나가 바로 그 나라만의 간식거리, 소위 말해 주전부리입니다. 어릴 때엔 종종 엄마를 따라 시장에 있는 ‘미제 식품 가게’나 미군부대로 영어 과외를 받으러 가서 이런 간식거리들을 접하곤 했는데, 지금은 대형마트나...

작성자: 티몬

생활

50년 경력 중식 달인의 어느 작은 짬뽕집

하루에 딱 네시간만 장사를 하시지만, 그래도 내내 사람들이 줄을 서서 먹는 곳이라 그 와중에도 두분은 쉴 틈 없이 바삐 움직이신다. 이미 70대에 접어든 사장님의 건강이 계속 잘 유지되기만을 바라게 된다. 사장님꼐서 두번째로 은퇴를 하시게 되면 이 짬뽕의 맛을 다시는 보기 어려울 텐데, 누가 배워서 가게를 잇는다 한들, 만원에 이 맛을...

작성자: 공존

생활

당장 내일 출근길이 영하 라면 목도리 장갑, 귀도리, 이 중 무엇을 먼저 선택하고 싶나요? 방한에 효과적인 아이템, 굿닥이 알려드립니다� 이번 겨울은 유독 춥게 느껴집니다� 3년째 이어진 라니냐와 음의 북극진동 현상으로 인해 찬 공기가 한반도로 유입되어 한파가 이어지고 있는데요. 당장 내일 출근길이 영하 라면 목도리 장갑, 귀도리, 이 중 무엇을 먼저...

작성자: 굿닥

생활

[원플레이트디쉬] 토마토 비빔국수 만들기

혼자 먹는 간편한 한 그릇, 원플레이트디쉬 레시피를 많은 자취 독거인 또는 혼자 밥먹는 이들과 공유하고 더 좋은 레시피를 발굴하기 위해 시작하는 원플레이트디쉬 프로젝트! 그 두 번째 그릇은 토마토 비빔국수 입니다 :D 비빔국수는 단골 메뉴 중 하나입니다. 보쌈을 먹거나 고기를 구워먹은 후 남은 쌈채소로 금방 뚝딱 해먹을 수 있는 메뉴이기 때문이죠....

작성자: 이샤론

생활

나의 식생활, 무엇이 문제일까?

나의 몸 상태는 매일 섭취하는 식사와 밀접한 관계가 있습니다. 과거에는 부족한 영양섭취가 건강 문제였다면, 최근의 대부분의 건강 문제는 과잉 영양섭취와 관련이 있습니다. 보건복지부에서는 한국인의 식생활과 영양상태를 문제점을 해결하기 위해 생애주기별로 식생활 지침을 제시하고 있습니다. 한국 성인을 위한 식생활 지침 각 식품군을 매일 골고루 먹자 곡류는 다양하게 전곡을 많이 먹는다. 여러...

작성자: 마이비밀

푸드

오븐없이 만드는 단호박 피자

https://www.youtube.com/watch?v=ROzi9AZxu2U 집에서 피자를 해 먹는다는 건 어렵고 오븐이 있어야지만 만들 수 있다고 생각되죠. 그리고 은근히 손이 많이 갈 것 같고 느끼하고 살이 찔까 봐 꺼려지는 음식! 하지만 또띠아와 단호박으로 건강하고 담백하게 만드는 노오븐 피자! 재료가 다 채소라서 맛이 없을 것 같다는 편견은 노노! 만들기도...

작성자: 마이비밀

생활

입 속에 찾아온 봄, 자몽에 이런 사실이?

제철을 맞은 플로리다 자몽으로 입 속에 찾아온 봄을 느껴보세요. 플로리다 자몽에 대한 알찬 정보 플로리다 자몽, 껍질이 얇고 과즙이 풍부 국내에 수입되는 자몽은 미국 캘리포니아와 플로리다에서 주로 수입되고 있다. 그 외에도 남아공과 이스라엘 등지에서도 수입되고 있다. 업계에서는 플로리다 자몽을 더 선호하는 데, 그 이유는 껍질이 얇고 과즙이 풍부한 특성 때문이다....

작성자: 과일을 만나다, 만나몰