쫄면과 골뱅이의 새콤달콤한 만남! 크으.. 오늘 과음 예약이요ㅠㅠ (내일 쉬는 건 안 비밀)
[필수재료]
골뱅이(통조림) 230g 양배추 1장 오이 1/4개 깻잎 2장 대파 10cm 양파 1/6개 쫄면사리 1인분 청양고추 2개
[무침양념재료]
고추장 2숟가락 양조간장 1숟가락 설탕 1숟가락 매실액 1숟가락 쌀엿 1/2 숟가락 고춧가루 4숟가락 식초 3숟가락 골뱅이국물 2숟가락
Step 1.
골뱅이는 체에 밭쳐 믈기를 빼고 대파, 양파는 채썬다.
Step 2.
양배추, 오이, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 자른다.
Step 3.
쫄면은 삶아 물기를 빼둔다.
Step 4.
무침양념을 만든다.
Step 5.
골뱅이, 썰어놓은 채소를 넣고 버무린다.
Step 6.
골뱅이, 썰어놓은 채소를 넣고 버무린다.
