하루 일과를 마치고 돌아와 고기 생각이 간절할 때, 불판을 꺼내 고기를 굽고 쌈 채소를 차리는 일은 여간 번거로운 것이 아닙니다. 이럴 때는 프라이팬 하나로 빠르게 볶아내 밥 위에 듬뿍 얹어 먹는 일품 한 그릇 요리가 제격입니다. 고소한 삼겹살 기름에 향긋한 부추와 매콤한 고추가 어우러지면 웬만한 전문점 부럽지 않은 근사한 덮밥이 뚝딱 완성됩니다. 요리 초보나 혼자 사는 자취생도 실패 없이 만들 수 있는 삼겹살 부추 덮밥의 비법을 전해드립니다.
재료: 1 인분- 밥 1공기삼겹살 180g부추 40g양파 1/2개청양고추 1개빨간고추 1개간마늘 0.5큰술 삼겹살양념굴소스 1.5큰술고추장 1/3큰술고추가루 0.5큰술맛술 2큰술 후추 많이
[재료] -1 인분-
밥 1공기 삼겹살 180g 부추 40g 양파 1/2개 청양고추 1개 빨간고추 1개 간마늘 0.5큰술
**삼겹살양념** 굴소스 1.5큰술 고추장 1/3큰술 고추가루 0.5큰술 맛술 2큰술 후추 많이
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