푸드 디렉터이자 인스타그램에서 ‘문스타(@moon_stargram)’로 활동 중인 저자가 세 번째 요리책 『문스타 캠핑테이블』을 출간했다. 『문스타테이블 홈파티』, 『문스타테이블 핑거푸드』 등 이전 책들에서 감각적인 플레이팅과 실패 없는 맛으로 호평받아온 저자는, 이번에는 캠퍼로서의 경험을 바탕으로 자연 속 요리의 매력을 본격적으로 소개한다.
책에는 불과 조리 도구, 그릇, 플레이팅까지 아웃도어 키친의 와일드한 감성을 고스란히 담았다. 숲속에서 펼쳐지는 요리 장면들은 마치 자연 속 레스토랑을 연상케 한다. 타오르는 불꽃 위의 토마호크 스테이크, 그릴에 구운 생선, 뜨끈하게 끓어오르는 해산물 스튜 등은 단순한 캠핑 요리를 넘어선 오감 자극형 미식 콘텐츠다.
캠핑과 집밥의 경계를 허문 레시피
『문스타 캠핑테이블』은 캠핑 요리에 최적화된 구성은 물론, 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 만능 레시피로 채워져 있다. 밀키트 활용 요리, 감각적인 술안주, 캠핑의 꽃 바비큐, 원시적 매력의 부시크래프트 요리 등 상황과 취향에 따라 선택 가능한 메뉴가 60가지 소개된다. 캠퍼는 물론 애주가, 요리 초보자, 집밥 애호가까지 폭넓은 독자층을 아우른다.
레시피뿐 아니라, 야외 조리에 필요한 도구 구성, 불 다루는 법, 계절별 캠핑 장소 등 실제 캠핑 경험을 바탕으로 한 스타일 가이드도 부록으로 수록됐다. 자연과 요리를 함께 즐기고 싶은 이들에게 요리책 이상의 실용 정보를 제공한다.
캠핑 미식의 새로운 기준
이 책은 ‘요리하는 캠퍼가 자연 속에 차린 최고의 미식 테이블’이라는 콘셉트를 충실히 구현하며, 단순한 레시피북을 넘어선 감성 캠핑 콘텐츠의 기준점으로 자리잡을 전망이다. 아웃도어 라이프의 즐거움을 요리로 표현하고 싶은 이들에게 더할 나위 없는 안내서가 되어줄 것이다.
구매 링크: 교보문고 도서 페이지
