나이가 들수록, 특히 갱년기에 접어들면 "뭘 먹어도 속이 더부룩하다"는 말씀을 참 많이 하세요. 이럴 때 약 대신 우리 몸을 살리는 '사찰식 천연 소화제'를 곁들여보시는 건 어떨까요?
사찰 요리의 핵심인 '전통 국간장'으로 맛을 내어 색은 투박하지만, 그 깊은 발효의 힘은 놀랍답니다. 집에서도...
안녕하세요, 노마쿡입니다. 혹시 요즘 혈관 건강이 걱정되시나요? 그렇다면 오늘 소개해드릴 양파장아찌 레시피, 꼭 참고해보세요!
양파장아찌가 왜 혈관청소에 좋을까요?
양파에는 ‘퀘르세틴(Quercetin)’이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어있어요. 이 성분은 혈관 속 노폐물과 나쁜 콜레스테롤을 제거해주고, 혈액을 맑게 해주어 고혈압이나 동맥경화 예방에 도움을 준답니다. 거기에 청양고추, 유자청까지 더해지면 비타민C와 항염 효과까지!...
