에브리맘

생활

식중독을 예방하기 위한 세 가지 수칙

갑자기 더위가 찾아오면서, 음식물의 수명도 점점 짧아지고 있죠. 6월은 7, 8월 못지 않게 식중독 발생률이 높답니다. 여름철 건강을 위해 식중독 예방을 하길 바랄게요:) 갑자기 더위가 찾아오면서, 음식물의 수명도 점점 짧아지고 있죠. 6월은 7, 8월 못지 않게 식중독 발생률이 높답니다. 여름철 건강을 위해 식중독 예방을 하길 바랄게요:) 식중독 사공의 30%이상이...

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생활

[오늘의 밥상] 살이 통통 새우 볶음밥 위 오믈렛

https://www.youtube.com/watch?v=12h0j3zuA9M 누구나 간단하게 만들 수 있는 볶음밥에 새우만 추가해도 담백함이 더해지는 새우볶음밥이 완성되는데요. 이 위에 오믈렛까지 올리면 더 완벽하겠쥬~? 오늘 만들어 볼 밥상은 주말에 어울리는 새우볶음밥과 오믈렛입니다. 재료 볶음밥: 새우 10마리, 밥 1공기, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 파프리카 1/4개,굴소스 1작은술,...

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생활

침샘 고문 비주얼의 치즈 감자 고로케 만들기

갓 튀겨낸 고로케를 돈까스 소스에 찍어 먹으면 진짜진짜 맛있다...

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생활

안심 스테이크 소스 세 가지 만들기

고급스러운 비주얼과는 달리, 너무나 간단해서 놀랄지도 몰라요...

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생활

[오늘의 밥상] 새콤달콤 봄나물골뱅이무침

https://www.youtube.com/watch?v=xNWCYab79Vg 입맛 돌아오게하는 밥반찬으로도 좋고, 해가 길어지는 봄밤에 안주로도 좋다 [봄나물 골뱅이 무침 재료] 골뱅이 통조림 1캔, 달래 50g, 돗나물 80g, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 사과 1/4개 양념장 : 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 3큰술, 식초 5큰술, 올리고당 3큰술,오렌지맛 탄산음료 2큰술,...

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푸드

사 먹는 것보다 더 맛있는 김치참치마요 덮밥

냉장고 속 재료들로 10분이면 뚝딱! 오늘은 편의점 삼각김밥, 참치마요 도시락 대신에 직접 만들어 봐요~...

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사회·이슈

스테이크 집에서 맛있게 굽는 방법

방송으로 보면 너무나 쉬워 보이지만, 막상 집에서 하면 굽기 조절에 실패해 퍽퍽하기 일쑤죠....

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푸드

[오늘의밥상] 바사삭! 향긋한 봄나물 튀김 레시피

https://www.youtube.com/watch?v=DdF8jqqUyuc 신발을 튀겨도 망할 일이 없다는 튀김요리. 봄나물을 튀겼으니..! 봄을 맞이해서 떨어지는 입맛도 돌아오게 하는 봄나물 튀김. 바삭바삭한 식감으로 아이들도 함께 봄내음을 느껴 봐요:) 향긋한 봄나물들을 바삭하게 튀겨볼까요? 씹을때마다 봄향기가 가득! 재료 : 냉이 50g, 달래 30g, 방풍나물 30g, 돌나물 20g, 튀김용 식용유튀김반죽 : 튀김가루 1컵,...

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생활

영양 가득 두부 스테이크로 브런치 즐기기

재료도 간단하고, 만드는 방법도 어렵지 않을 뿐더러, 한식 입맛에도 거부감이 적어요! 두부가 주재료라 칼로리 부담도 낮아 다이어트 하는 분도, 고기를 즐기지 않는 분들도 즐길 수 있는 브런치입니다:)...

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