https://www.youtube.com/watch?v=JBg4_Jav3gg

딸기 타르트 만드는 법, 어렵지 않아요! 부드러운 생크림에 딸기가 퐁당♥ 딸기가 입 안에서 상큼하게 톡톡! '딸기타르트' 레시피. 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 디저트로, 입안 가득 퍼지는 달콤한 행복을 느껴보세요.

딸기 타르트 만드는 법, 어렵지 않아요! 부드러운 생크림에 딸기가 퐁당♥ 딸기가 입 안에서 상큼하게 톡톡! 딸기 타르트 레시피

딸기 타르트 재료

박력분 150g아몬드가루 40g무염버터 95g달걀 노른자 1개슈가파우더 50g소금 1g딸기 1팩애플민트 적당량

필링 재료

크림치즈 170g플레인요거트 100g설탕 30g레몬즙 1T생크림 100g

딸기 타르트 조리 순서

1. 실온에 꺼내 둔 버터를 먼저 섞고 슈가파우더와 소금을 넣고 더 섞는다.

2. 잘 섞였으면 달걀 노른자를 넣어 섞는다.

3. 다 섞이면 박력분과 아몬드가루를 체에 쳐 넣는다.

4. 한 덩이로 뭉친 후 비닐에 넣어 냉장고에서 1시간 휴지시킨다.

5. 반죽을 밀대로 납작하게 밀고 틀에 펴 넣은 후 포크로 구멍을 낸다그리고 180도로 예열된 오븐에 15분 굽는다.

6. 크림치즈, 플레인요거트, 설탕, 레몬즙을 넣고 섞다가 휘핑한 생크림도 넣어 섞는다.

7. 타르트지를 식히고 필링을 가득 채운다.

8. 잘 씻은 딸기를 차곡차곡 쌓는다.

9. 애플민트로 장식하면 완성!

집에서 직접 구운 타르트로 카페 못지 않은 디저트 타임을 가져보아요~!!

+ 딸기 타르트와 어울리는 음료는 뭐가 있을까?

  1. 아이스 라떼 : 커피의 쌉싸름한 맛이 타르트의 달콤함과 상큼함을 잘 보완해줍니다.
  2. 아이스티 : 특히 레몬이나 복숭아 아이스티는 딸기의 신선한 맛을 더 돋보이게 합니다.
  3. 모스카토 와인 : 가볍고 상큼한 모스카토 와인은 딸기 타르트와 완벽한 조화를 이룹니다.
  4. 딸기 라임 소다 : 딸기와 라임이 어우러진 상큼한 소다는 타르트의 맛을 더욱 상쾌하게 해줍니다.
  5. 민트 모히토 : 민트와 라임이 어우러진 모히토는 타르트의 달콤함과 상큼함을 더욱 부각시켜줍니다.

이 음료들과 함께 딸기 타르트를 즐기면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요!

또 다른 레시피가 궁금하다면?

메밀가루 쌈 배추전 베이킹 없이 아보카도 케이크 만들기 와인 없이 청포도주스로 만드는 논알콜 뱅쇼