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파스타면 파스타, 샐러드면 샐러드 따로만 드셔보셨나요? 고급진 비주얼을 자랑하며 파스타와 샐러드를 한꺼번에 먹을 수 있는 파스타 샐러드 레시피를 준비했습니다. 함께 보실까요?
[재료]리가토니 한줌다진소고기 한덩이양송이버섯 3개양파 1/4개미니 파프리카 2개토마토소스 적당량우스터소스 1큰술(생략가능)다진마늘 1작은술버터 1작은술
[추가재료]슬라이스치즈 2장삶은 달걀 1개초록채소 한줌마요네즈파슬리가루소금후추
만드는 방법!1. 양파는 얇게 채썰고, 버섯, 파프리카, 삶은달걀을 먹기 좋게 썰어줍니다.2. 끓는물에 소금을 약간 넣고 리가토니를 10-12분 정도 삶아서 찬물에 식힌 후 넉넉한양의 토마토소스에 버무려줍니다.3. 팬에 버터를 두르고 다진마늘을 볶다가 다진소고기를 볶고 우스터소스와 소금, 후추로 간해줍니다4. 소고기를 볶은 팬에 양송이 버섯을 소금,후추 간하여 볶습니다.5. 접시에 모든 재료를 담고 마요네즈, 파슬리를 뿌려줍니다.
* 다른 재료에 간이 적기 때문에 리가토니(파스타)에 토마토소스를 충분히 버무려주세요.* 좋아하시는 재료(토마토, 콘옥수수, 과일 등등)를 넣으시면 더 맛있게 즐기실 수 있어요.
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