채식두부덮밥 마파두부스타일이에요. 배탈이 잘 나는 편이라 만들어 먹어요 두부는 최애 식재료! 시간이 날 때는 두부도 만들어 먹어요
두부듬뿍 가지듬뿍 된장 고추장 간장으로 보글보글 맛있게 끓여서 밥위에 듬뿍 올려 한입 가득 먹으면 오늘 하루도 힘이 불끈 건강해져요. 쉽고 맛있고 가볍게 드시고 신나는 하루 보내셔요 ~
두부 300g, 가지 200g, 양파 150g ㅡ작은 깍두기모양으로 썰어요
올리브오일 두르고 가지 양파 충분히 볶은뒤 다시마채수 1컵 넣고 보글보글 끓여요
된장 고추장 진간장 각 1T섞고 매실청 2T섞어요 양념과 고추다짐 (3개),물2컵 넣고 후루루 끓으면 두부넣어요
표고버섯가루 2T넣고 보글보글 어우러지게 끓여요 팔팔끓을때 전분물(물100+전분가루 1T) 넣고 살살 저어줘요 밥위에 올려 호호 불어가며 든든하게 드셔요 ~
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