쉐어하우스 필진 (몽브셰)
https://www.youtube.com/watch?v=sPriLOKp234 https://www.youtube.com/watch?v=sPriLOKp234 고소하고 달달한 밤식빵을 만들어 봤어요! :) 어렸을 땐 밤빵 엄청 좋아했는데 어느 순간부터 집에 사놓질 않아서 별로 먹은적이 없는거 같네요! 저는 옥수수가루를 넣어봤는데 옥수수가루를 넣으면 고소한 맛이 있으나 밀가루보다 반죽을 더 잘해줘야 해요~ 옥수수가루가 없으면 그냥 강력분으로...
https://www.youtube.com/watch?v=PF4-gOCRJ7s https://www.youtube.com/watch?v=PF4-gOCRJ7s 다이어트할때면 더 생각나는 치킨! 칼로리 때문에 쉽사리 주문하기 부담스럽죠. 냉장고속 재료로 간단하게 치킨 욕구를 달래봅시다! 다이어트 할 때면 더욱 생각 나는 치킨!! 하지만 칼로리가 부담스러워 오늘도 한숨만 셨다면? 건강과 칼로리까지 잡은 치킨전이라면 식욕폭발도 가라...
https://www.youtube.com/watch?v=7ZDCwc8dHws [원형팬 1호 기준 재료] 계란(흰자 100g,노른자 30g)박력분 55g설탕50g(흰자 40g,노른자 10g)버터20g베이킹파우더 2g바닐라오일(생략가능) Tip[원형팬 2호 기준 재료]계란(흰자 155g,노른자 55g), 박력분 95g, 설탕 85g(흰자 65g,노른자 20g), 버터 35g, 베이킹파우더 2g, 바닐라오일(생략가능) 더...
https://www.youtube.com/watch?v=FkAmbhs2Y9o 쫄깃,바삭 꽈배기 도넛! 만들어 봤어요 :) 어렸을때 많이 사먹었었는데..설탕이 적게 묻어있으면 싫었던 기억이 있네용ㅋㅋ 꽈배기 도넛은 역시 설탕 듬뿍 묻어있어야 더 맛있는거 같아요! :) ㅎㅎ [재료] 강력분 200g우유 140ml무염버터 25g설탕 25g이스트 4g소금 3g [만드는 방법]1. 강력분 200g을 체에 내려주세요.2. 설탕 25g,...
https://www.youtube.com/watch?v=aCuxXcQbwzo 치즈 덕후들 집중! 치즈 좋아하는 사람이라면 앉은 자리에서 뚝딱! 해버리는 치즈케이크 만드는 방법을 준비했습니다. 집에서 만들어보세요. 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가요~ :) [재료] 크림치즈 150g버터 40g무가당생크림 100ml계란 흰자 85g계란 노른자 2개설탕 60g옥수수 전분 40g바닐라 오일미로와메이플시럽 레시피 크림치즈, 버터, 생크림 실온에 둔 찬기 없는 것...
https://www.youtube.com/watch?v=MWvGWY6JYBA 혹시 집에서 파이를 만들어 보신 적 있나요? 마음은 굴뚝같지만 요리기구가 마땅히 없어 포기한 여러분들을 위해 오븐 없이 하트파이 만드는 레시피를 준비했습니다. 보기에도 이쁘고 맛도 좋은 하트파이 만드는 법, 함께 보실까요? [재료] 강력분 120g박력분 30g소금 3g물 90ml버터a 20g버터b 100g 레시피1.강력분 120g,박력분 30g,...
https://www.youtube.com/watch?v=ELYSR1qFVow 옛날 할아버지 할머니 댁에 가면 먹을 수 있던 상투 과자. 고소하고 담백한 맛이 일품인데요! 오븐 없이 집에서 직접 만들어 먹는 방법 함께 알아볼까요~? [재료] 백앙금 500g계란 노른자 1개우유 1큰술꿀 2큰술 더 많은 영상을 보고 싶다면? '몽브셰' 유튜브 구독하기!...
https://www.youtube.com/watch?v=1e97Jt90wc0 블루베리와 초코칩이 쏙쏙 들어가 머핀의 맛이 한층 업! 입이 심심~하고 상큼한 맛이 끌리실 땐, 블루베리 머핀 만들어보세요. 생각보다 어렵지 않답니다. 베이킹을 막 시작하신 입문자분들도 잘 따라할 수 있을 거에요 :) [재료] 박력분 120g버터 120g슈가파우더 110g계란 1개우유 50ml탈지분유 20g베이킹 파우더 3g바닐라 오일블루베리초코칩 더 많은...
https://www.youtube.com/watch?v=cj8JTJP98qs 보기만해도 상큼한 오렌지 타르트! 요새 타르트를 만들 때 많이들 사용하는 방법으로 다이제를 사용해봤답니다. 거기다 오븐도 사용하지 않아요! 베이킹과 친하지 않은 분들도 얼마든지 도전할 수 있답니다. 그리고 타르트 팬이 없으셔도 조금 높이가 있는 접시가 대신할 수 있구요! :D 여름에 정말 잘어울리는 상큼한 타르트. 꼭꼭...