https://www.youtube.com/watch?v=Te5sbenJJgQ
달달한 커스터드 크림,여기저기 활용도가 높죠~ 전자레인지로 간단하게 만드는 커스터드 크림!아마 이미 많이 알고계시는 분들도 있을텐데요:) 매번 영상마다 만드는 장면을 넣으면 영상이 길어져서 스텝바이스텝영상으로 만들어 봤어요!ㅎㅎ
[재료]
계란 노른자 1개우유 80ml설탕 15g박력분 10g버터 10g바닐라 오일 2.5ml
[만드는 방법]1. 계란 노른자 1개, 설탕 15g을 넣고 섞어주세요2. 우유 80ml를 넣고 섞어주세요3. 박력분 10g을 넣고 덩어리 지지 않게 섞어주세요4. 전자레인지에 1분 돌려주세요5. 거품기로 잘 섞어주세요6. 전자레인지에 30초 돌려주세요7. 거품기로 잘 섞어주세요8. 버터 10g을 넣고 골고루 잘 섞어주세요9. 바닐라 오일 2.5ml를 넣고 섞어주면 완성!
Tip!간혹 반죽이 안익는다고 하시는 분들도 있는데 박력분을 실수로 안넣고 전자레인지에 돌렸을 가능성이 커요~박력분을 넣고 돌려야 반죽상태로 익는 답니다:)
초콜릿이나 잼같은걸 넣고 섞어서 활용도 가능해요:)ㅎㅎ
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