자연이 주는 보약들❗️허리업 허리업 나물들이 줄 서서 기다려요 ~반짝 나타나고 젤 연하고 맛있을때~한 입 맛보려면 무지 바빠요 ~
동명이나물이 넘많고 지역별로 부르는 것도 다르고 시장가서 여쭤보면 네이땡이랑 다를 때도 있고 ㅎ이제 나물이름 딱 외우기로 해요 잎이 손바닥 모양으로 넓고 짙은 초록인 "갯 방풍나물"봄이면 식당이나 시장에서도 쉽게 만날 수 있어요4월 넘기기 전에 보이면 바로 데려오셔요 ~ 건강보조제 한 웅큼보다 제철 봄나물 한 접시 강추 드려요
갯 방풍나물 초간단 레시피
1.방풍나물 생나물 250g2.찬물에 3~4번 헹구기3.물이 끓으면 굵은소금(천일염1T)넣어 화르르 끓어오르면 방풍나물 넣고 1분 30초 삶기4.위아래 골고루 뒤집어주기5.찬물에 바로 헹구기 (딱 2번만)6.손바닥 맞잡고 꾹 눌러 물기짜기7.집된장1T 고추장 1t 넣고 바락바락 주물러 국물 확인하기8.마지막에 들기름 1T로 슬쩍 마무리
따뜻한 밥 1 숟가락에 나물 3젓가락 듬뿍 오려 입안 가득 꼭꼭 씹어 드셔요밥 다 ~ 먹고나도 방풍나물향의 기억이 오래 갈거에요4월에서 5월 사이 꼭 먹어야 하는 엄나무순 나물 레시피 궁금하시면 오백원 아니고 댓글에 남겨주셔요~~한분만 계셔도 정성껏 준비할께요 봄은 봄이로되~^^ 황사도 함께오니 황사 잘 피해보기로 해요미세먼지 배출에 도움주는 방풍나물 갯방풍 해방풍 꼭 챙겨드셔요~^^
갯 방풍나물 초간단 레시피
노마쿡
인스타그램에서 보기
