쉐어하우스 필진 (아내의 식탁)
https://www.youtube.com/watch?v=gw8qMBE8nLw 연말에 선물로 주기 좋은 수제쿠키! 맛있고 만들기도 정말 쉬워서 자주 해먹는 레시피랍니다! 뒤에 포장하는 법까지 추가해서 촬영했으니 끝까지 봐주세요 :) [재료]-10개분량-버터 75g설탕 50g바닐라 설탕 1개(8g)소금 1/4작은술달걀 노른자 1 개잘 익은 바나나 40g박력분 135g베이킹파우더 1/4작은술청크 초코칩 60g(잘 녹지...
https://www.youtube.com/watch?v=DsRIQzkqXUo 단백질과 비타민이 풍부하고, 빈혈 예방에도 좋은 꼬막. 꼬막 해감이 어려우신 분들을 위해 해감 및 손질법을 가져왔습니다^^ https://www.youtube.com/watch?v=DsRIQzkqXUo [과정] 1) 볼에 꼬막을 담고, 꼬막이 잠길 정도의 물을 넣은 후 소금 1큰술을 넣는다. 호일 등으로 덮어 어둡고 서늘한 곳에서...
https://www.youtube.com/watch?v=vgV9X1Jhpao 상큼한 맛이 끝내주는 레몬마요새우 레시피 https://www.youtube.com/watch?v=vgV9X1Jhpao [재료] -3~4인분- 새우 20마리, 달걀 1개, 전분 1/2컵, 빵가루 1컵, 파슬리가루 약간 새우 밑간 맛술 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 1/4작은술, 후추 약간 소스 재료 마요네즈 5큰술, 레몬즙 3큰술,...
https://www.youtube.com/watch?v=dnB2kxNEi3o 고기를 드시지 않는 손님에게도 안성 맞춤! 맛도 영양도 고기 못지 않은 두부를 스테이크로 만들어 건강하고 멋스러운 밥상을 차려보세요 :) [재료]-2인분- 두부 1모, 양파 1/3개, 당근 1/4개, 실파 3대, 양송이버섯 3개, 올리브유 약간 양념 재료달걀 1개, 빵가루 1/2컵, 전분가루 2큰술, 파슬리가루...
https://www.youtube.com/watch?v=P7zoExLPrXw 속이 확 풀리는 얼큰한 꽃게탕! 특별한 재료를 더하지 않아도 꽃게에서 우러나온 진한 바다향이 엄지손가락을 추켜세우게 한답니다. https://www.youtube.com/watch?v=P7zoExLPrXw [재료] -4인분- 꽃게 3마리, 미더덕 1/2컵, 무 1/6개, 애호박 1/3개, 느타리버섯 한줌, 홍고추 1/2개, 대파 1/...
https://www.youtube.com/watch?v=5s6YO8Y8G8Y 콩의 영양과 단백질이 잘 살아있는 유부에 소고기와 메추리알을 올리고 각종 채소를 다져 넣으면 맛도 좋고 영양 만점인 유부초밥이 됩니다. 김밥이 좀 지겹다 싶을 때, 소풍이나 나들이 도시락으로 만들어보세요~ https://www.youtube.com/watch?v=5s6YO8Y8G8Y [재료]초밥용 유부 20장다진 쇠고기 100g밥 2공기양파 1/...
https://www.youtube.com/watch?v=lcW87hiWgVQ 소풍 때 활용하기 가장 좋은 꿀팁! 도시락 꾸미는 방법을 준비했습니다. 함께 보실까요~? 1. 엄마닭과 병아리재료: 메추리알, 달걀, 카레가루, 당근, 검은깨, 무순-tip: 노랑메추리알은 팬에 물과 카레가루를 넣고 풀어준 뒤 가열해가며 살짝 졸인 뒤 카레물에 담가놓으면 금방 노랑이로 변해요~ 2. 하트 달걀말이재료: 달걀 3....
가을에는 역시 꽃게! 오늘은 통통하게 속살이 오른 가을 꽂게의 손질법을 가져왔어요~^^ 깔끔하게 손질해서 맛있게 드세요 :) 1) 조리용 솔로 꽃게를 문질러 이물질을 제거하고, 소금물에 흔들어 씻어 물기를 뺀다. 2) 배딱지를 손으로 떼어내고, 몸통과 연결된 등딱지를 손으로 벌려 분리한다. 3) 등딱지 안 윗부분에 있는 검은 모래주머니를 제거하고, 뾰족한 옆구리부분은 가위로 자른다. 4)...
https://www.youtube.com/watch?v=PFb4d8ENHaM 오늘은 핫케이크믹스를 이용해 쉽게 만들 수 있는 미니 핫도그를 준비했어요! 비엔나소시지를 넣어 작게 만들면 한 입크기로 간편하게 즐길 수 있어요. 튀김옷을 한 번에 바르는 것보다 두 번에 걸쳐 입히면 더욱 바삭하고 맛이 좋답니다.^^ https://www.youtube.com/watch?v=PFb4d8ENHaM [미니 핫도그 재료]...