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# [오늘의 밥상] 구수한 비지찌개 끓이기
- URL: https://www.sharehows.com/40833/
- Published: 2016-04-29T16:44:04.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:52:40.000Z
- Author: 에브리맘
- Tags: 푸드

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9905_1644.png)

https://www.youtube.com/watch?v=-DS9PnxSMr8

일주일 동안 열심히 일하고 집에 와 지쳤을 때, 푸근하고 구수한 비지찌개가 생각나요. 돼지고기까지 듬뿍 넣어 진하고 깊은 맛까지 느껴보세요. 당신의 피로가 싹 풀리는 기분을 느끼실 거예요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9906_1644.jpg)

### 준비물

비지 200g, 돼지고기 다진 것 80g, 신김치 100g, 다시육수 600ml, 대파 30g, 다진마늘 10g, 고춧가루 6g, 소금 3g, 참기름 약간

### ① 뜨거운 물에 다시마를 넣어 육수를 우려낸다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9907_1644.jpg)

### ② 파와 김치를 적당한 크기로 썰어둔다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9908_1644.jpg)

### ③ 냄비에 참기름을 약간 두르고, 돼지고기 다진것과 송송 썬 김치를 함께 넣어 볶다가 고춧가루 다진 마늘을 넣어 볶는다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9909_1644.jpg)

### ④ 다시육수를 넣고 한소끔 끓이다가, 비지를 넣고 약한불에 뭉근하게 끓인다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9910_1644.jpg)

### ⑤ 소금으로 간을 하고, 대파를 썰어 넣어 마무리 한다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40833_9911_1644.jpg)

### ⑥ 따뜻한 밥 위에 얹어 한 입 넣으면 끝 :)

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